为了进一步了解行业现状及需求、加强旅游管理专业双师型教师培养,我校国际语言文化学部旅游管理教研室于2018年寒假期间派教师赴到万豪国际集团旗下奢华品牌酒店进行了挂职锻炼。
其中,旅游管理教研室主任彭敏前往北京金融街丽丝?卡尔顿酒店餐饮部挂职,旅游管理专业教师常露赴北京华贸JW万豪酒店前厅部挂职。挂职期间,两位老师深入了解万豪国际集团旗下酒店品牌文化,融入酒店工作氛围,并学习酒店相关部门工作要领。同时就酒店管理人才需求情况做了深入调研,为进一步优化旅游管理专业酒店管理方向人才培养奠定基础。
万豪国际集团创办于1927年,拥有遍布全球超过110个国家和地区的5700余家酒店、110万余间客房和30个品牌。其中北京金融街丽丝卡尔顿酒店和北京华贸JW万豪酒店都是集团旗下的奢华品牌,其服务理念在业界均被传为经典。我校旅游管理专业于2016年开展旅游管理(万豪国际集团订单班)本科招生,此次教师挂职体现了双方的深度合作。